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南丰蜜桔果实采后贮藏流通环节中存在易腐烂变质、品质下降等技术

2021-07-06

来源: 原创

阅读: 817

一、技术需求

针对南丰蜜桔果实采后贮藏流通环节中存在易腐烂变质、品质下降等问题,研究果品采后品质劣变和主要病害发生规律,明确在室温和适温条件下的适宜贮藏条件和货架期保鲜措施,筛选开发出绿色高效、成本可控的保鲜剂(防腐保鲜剂不得使用化学合成药剂),以及相关配套应用技术;系统构建南丰蜜桔绿色保鲜技术体系并能进行示范和产业化应用。

二、联系方式

联系人:江西省科学院产业处

联系电话:0791-88175736